该县一餐厅王经理说，今年春节餐厅有很多变化，餐厅公务接待少了，家庭聚餐多了；剩菜和残余垃圾少了，打包“光盘”的多了；点高价菜的少了，点家常菜的多了……餐厅也给点餐的负责人下达了明确任务，必须提醒顾客适量点餐，吃多少点多少，并需提醒并协助顾客打包。
“勤俭节约是中华民族的传统美德。要摒弃‘讲排场’、‘好面子’奢侈浪费等恶习，倡导文明消费理念，杜绝舌尖上的浪费。从现在做起，从自身做起。”市民王先生说。
据了解，自“光盘行动”以来，效果非常明显，今年春节期间该县餐厅餐余垃圾每天减少1/3。
