[西平县]让餐桌文明走进百姓生活
添加时间:$$ 时间$$ 文明播报 阅读：684 来源：驻马店文明网
西平县：让餐桌文明走进百姓生活
一是领导重视齐抓共管保落实。西平县结合自身实际建立了保障制度。首先成立了西平县餐桌文明行动工作领导小组，由县文明委主任张惠如同志担任餐桌文明行动工作领导小组组长，领导小组下设办公室，办公室设在文明办。同时，建立了分工协作机制。由县商务局牵头，药监局、旅游局、工商局等协同抓好“餐桌文明进酒店”活动；县妇联牵头，县民政局、各乡镇、各街道办事处配合抓好“餐桌文明进家庭活动”。县文明办牵头，县纪委、县人大、县政协等部门配合抓好“餐桌文明进食堂”活动。此外还建立了定期督查、通报反馈的督促机制。同时，每月组织人大代表、政协委员、道德模范、市民志愿者代表到餐饮店、到食堂、进村入户进行巡查，了解活动情况，督促活动持续深入开展。
二是源头渗入共同参与保开展。为了保障活动的顺利深入开展，西平县从实际出发把源头治理作为餐桌文明活动开展的出发点。首先，把“节约粮食、珍惜资源”的理念融入到宾馆、饭店、酒店等各类餐饮企业经营服务理念之中，落实到管理实践中，以此为渠道倡导餐饮顾客爱惜粮食、吃多少点多少。同时，把“爱物知恩、节用惜福”的生活理念植入学校、党政机关、企业团体的食堂环境氛围之中，增强广大干部职工节约光荣、浪费可耻的价值观念。此外，把“合理营养、科学膳食、节约用餐”的理念融入到村民、小区居民家庭实际生活中，促进合理饮食，珍惜粮食观念的形成。
三是多种形式广泛宣传保深入。首先，采取多种宣传形式在全县范围内广泛开展文明餐桌宣传教育。全县200多家单位内部餐馆、宾馆、饭店的每张餐桌上设置“文明用餐、不剩菜、不剩饭”、 “文明消费、节约惜福”等餐桌文明提示牌，共计3000余份，在公共区域张贴“欢迎参与粒粒皆辛苦西平县餐桌文明大行动”等宣传横幅1000余条。西平县电视台播放餐桌文明公益广告300多次，西平县广播电台播放餐桌文明公益广告500多次。其次，加强对餐饮行业、食堂服务人员的培训，使他们化身餐饮文明引导者。定期开展对餐饮行业和食堂服务人员的餐桌文明引导培训会，增强他们的餐桌文明引导素养。在餐桌文明引导时，主动提醒用餐人员吃多少、点多少、吃不完、请打包。此外，给予符合文明用餐标准的消费者充分赞赏和鼓励。活动营造的“勤俭节约光荣、铺张浪费可耻”和“文明消费、节约惜福”的氛围得到了群众的广泛认可、支持和参与，活动取得了良好的效果。
（驻马店市文明办）
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